護肝健脾除濕 谷雨養生三大注意

　　還有一周就是谷雨節氣，谷雨是二十四節氣中的第六個(gè)節氣，它源自古人“雨生百谷”之說(shuō)?！扒迕鲾嘌?，谷雨斷霜”，氣象專(zhuān)家表示，谷雨是春季最后一個(gè)節氣，谷雨節氣的到來(lái)意味著(zhù)寒潮天氣基本結束，氣溫回升加快，大大有利于谷類(lèi)農作物的生長(cháng)。谷雨節氣之后，雨水會(huì )增多，養生應該注重護肝健脾祛濕。

　　夜臥早起以養肝

　　《黃帝內經(jīng)》說(shuō)：“春三月，此謂發(fā)陳，天地俱生，萬(wàn)物以榮，夜臥早起，廣步于庭，被發(fā)緩形，以使志生，生而勿殺，予而勿奪，賞而勿罰，此春氣之應，養生之道也。逆之則傷肝……”也就是說(shuō)，在春季中，我們的作息安排最好是能適當地晚睡早起。違背了這種方法，就會(huì )損傷肝，這是因為春天生養的基礎。

　　俗話(huà)說(shuō)：“一年之計在于春，一日之計在于晨”，春季的早晨是一天中陽(yáng)氣升發(fā)之時(shí)，是一年中生機最旺盛的時(shí)候。春季早起后進(jìn)行適當的戶(hù)外運動(dòng)，可以順應春季的升發(fā)之機，促進(jìn)體內外的氣體交換和吐濁納清，有助于人體的新陳代謝，使人體精力充沛。

　　少酸增甘健脾胃

　　中醫認為：“春日宜省酸增甘，以養脾氣?！惫蚀杭撅嬍匙詈蒙偈乘崂?，肝旺容易損傷脾胃，所以春三月飲食最宜忌酸。

　　在五臟與五味的關(guān)系中，酸味入肝，具收斂之性，不利于陽(yáng)氣的生發(fā)和肝氣的疏泄，飲食調養要投其臟腑所好，即“違其性故苦，遂其性故欲。欲者，是本臟之神所好也，即補也?？嗾呤潜九K之神所惡也，即瀉也?！泵鞔_了這種關(guān)系，就能有目的地選擇一些柔肝養肝、疏肝力理氣的草藥和食品。稍微偏甜較為合適。比如山藥、百合、木耳等。其中，粥類(lèi)飲食最養脾胃。

　　健脾祛濕食芡實(shí)

　　隨著(zhù)雨水節氣的到來(lái)，貴如油的春雨通常會(huì )慢慢增多，但若雨水過(guò)多也會(huì )導致濕氣過(guò)盛，對人體最直接的危害就是濕困脾胃，出現食欲不振、消化不良、腹瀉等癥狀?！饵S帝內經(jīng)》中說(shuō)“濕氣通于脾”，所以，這一時(shí)期要加強對脾胃的養護，健脾祛濕。最簡(jiǎn)單的健脾祛濕的辦法便是食療，比如芡實(shí)蓮子苡仁湯。