食品冷庫中除濕機方案綱要

　　冷庫除濕機配置方案是根據儲藏物品濕度要求而進(jìn)行的一項設計，是冷庫安裝建造過(guò)程中一個(gè)關(guān)鍵的環(huán)節。以下是一個(gè)食品冷庫除濕設計方法綱要：

　　一、首選確定制冷除濕機方案的依據

　　1.冷庫的使用性質(zhì)

　　2.冷庫的規模和投資限額

　　3.冷庫儲放食品的加工工藝要求

　　4.冷卻水水質(zhì)、水溫和水量

　　5.冷庫內制冷裝置所處環(huán)境、室內空氣溫濕度要求

　　二、確定冷庫除濕機方案的原則

　　1.滿(mǎn)足食品冷加工的溫濕度工藝要求，保證質(zhì)量，降低干耗

　　2.除濕系統應盡量簡(jiǎn)單，運轉可靠和操作管理方便，又要有安全保證

　　3.除濕系統應盡量采用新機器、新設備、新技術(shù)、新工藝，應優(yōu)先選用自動(dòng)控制方案

　　4.應降低費用指標，全面比較初置費用和運轉費用，還要考慮技術(shù)經(jīng)濟發(fā)展趨勢總之，要使確定的除濕機方案安全、可靠、方便、靈活、技術(shù)先進(jìn),經(jīng)濟費用低

　　三、確定除濕機方案的內容

　　1.除濕機系統壓縮機級數及壓縮機類(lèi)型的確定

　　2.除濕機制冷劑種類(lèi)及冷凝器類(lèi)型的確定

　　3.自動(dòng)化方案的確定

　　4.除濕機制冷系統供液方式的確定

　　5.除濕冷卻方式的確定

　　6.除濕機冷卻設備和融霜方式的確定