草莓冷庫配置加濕機有什么作用

　　草莓冷庫配置加濕機有什么作用：馬上就要過(guò)年了，水果作為招待親戚朋友的是不可少的，對于小編來(lái)說(shuō)，小編很喜歡吃草莓，酸酸甜甜的，口感好極了，而且過(guò)年的時(shí)候正是草莓上市的時(shí)候，吃它最為合適了。對于草莓種植區來(lái)說(shuō)，想吃很簡(jiǎn)單，上街購買(mǎi)就可以了，甚至你還可以去草莓種植區采摘，但是對于那些沒(méi)有草莓種植的地方來(lái)說(shuō)，想吃草莓那么就只能去超市、鮮果批發(fā)店去買(mǎi)了。

　　那么這草莓是怎么運到這些不種植的地方去的呢？又是怎么保證草莓新鮮的呢？要知道草莓可是非常鮮嫩的，很容易破損，一旦破損這草莓可是非常容易腐爛的，哪怕是在氣溫較低的一月跟二月。

　　運輸是通過(guò)冷鏈運輸，而存儲就需要在冷庫里進(jìn)行了，要想保證草莓時(shí)刻新鮮，那么就必須使用冷庫保鮮，而且不能是低溫冷庫，必須是高溫保鮮冷庫，這是一種氣溫在零下5度到5度之間的冷庫，專(zhuān)為蔬果保鮮而設計，在這樣的氣溫下存儲草莓或者是其他水果，失重率、腐爛率較低，可溶性糖含量、可滴定定酸含量及可溶性固形物含量較高，保鮮效果較好。

　　當然了，光靠溫度保鮮還是不行的，還必須要解決另外一個(gè)問(wèn)題，那就是如何保證草莓不會(huì )失去水分。我們在超市里會(huì )看到一些沒(méi)有及時(shí)銷(xiāo)售出去的草莓，干癟癟的，顏色發(fā)暗，這是失去水分所引起的，因為草莓是會(huì )呼吸的，這樣就會(huì )失去水分，而且低溫還會(huì )從草莓中吸取水分，這樣就造成草莓干枯了。

　　這個(gè)問(wèn)題不止是體現在草莓存儲上，在很多水果都會(huì )有表現，不解決的話(huà)，蔬果保鮮就是一個(gè)笑話(huà)，畢竟很多水果都在在來(lái)年銷(xiāo)售，如果都是干癟癟的，誰(shuí)還會(huì )需要呢？解決這個(gè)問(wèn)題其實(shí)很簡(jiǎn)單，那就是在冷庫配置安詩(shī)曼超聲波加濕機，這是專(zhuān)業(yè)加濕空氣的設備，可以補充水果在呼吸代謝過(guò)程中消失的水分，同時(shí)在蔬果的周?chē)纬杀Ｗo層，不讓低溫從水果中中吸取水汽，這樣才能保證達到阻止草莓衰敗，提高了貯藏水果蔬菜的品質(zhì)，延長(cháng)貯藏期的目的。