野菜干好吃怎么干燥？野菜烘房除濕機

　　野菜干好吃怎么干燥？野菜烘房除濕機：春天到了，萬(wàn)物復蘇，在以前青黃不接的三四月，野菜深受大家的歡迎，因為沒(méi)有地方可以買(mǎi)到蔬菜當然了，現在因為有蔬菜大棚，所以青菜不缺，但是還是會(huì )去采摘野菜來(lái)吃，什么附地菜、薺菜、野蔥、馬蘭頭、蕨菜、野筍等等，可以說(shuō)一直到六月份，都有野菜可以挖。當然了現在吃野菜是吃新鮮，吃一個(gè)野趣，不是跟以前那樣作為下飯菜出現。

　　野菜除了新鮮吃，還可以曬干了吃。去年全國封城封村期間，小編的嫂子在地里采摘了很多的附地菜還有薺菜，花了好幾天時(shí)間曬干后，拿回城里做干菜扣肉，別有一番風(fēng)味，或者是拿水漂洗后用來(lái)包餃子吃，跟新鮮的差不了多少。野菜還有很多維生素，可以補充人體營(yíng)養，而且不少野菜本身就是一味中藥，吃了可以有利于人的身體健康。

　　野菜干制作看起來(lái)很簡(jiǎn)單，只要采摘回來(lái)曬干就可以的，其實(shí)并不是的，有的野菜還需要先煮熟，比如蕨菜跟野筍，其他的野菜也要將泥土枯葉去掉，否則的話(huà)等到曬干的時(shí)候吃再漂洗那就會(huì )很麻煩。春天晾曬野菜干其實(shí)是麻煩的，因為要看天氣行事，因為春天雨水多啊，去年小編的嫂子就因為野菜在晾曬的時(shí)候被雨水淋了，導致腐爛，丟了不少，還是比較心疼的。

　　像附地菜、薺菜這些野菜因為體型小，含水量較低，還可以使用晾曬的方式來(lái)干燥，但是想蕨菜還有野筍、竹筍這些體型大，含水量很高的野菜要是還是使用晾曬的方式來(lái)干燥，那么就需要花費好幾天，要是春雨綿綿不絕，那么就只能看著(zhù)它們腐爛，那樣就太可惜了，畢竟采摘野菜花費的時(shí)間可不少，因此對于這些含水量高的野菜還是在烘房烘干為好。

　　野菜烘干不需要很高的溫度，50度上下即可，溫度太高會(huì )導致野菜烤焦，那樣口感跟賣(mài)相就會(huì )差很多，如果是用來(lái)創(chuàng )業(yè)，那么就賣(mài)不出好的價(jià)格。傳統的烘干是木柴或者是燃煤，這兩種烘干方式的能耗都比較大，而且還會(huì )污染環(huán)境，畢竟燒火烘干還有燃煤是會(huì )排放出大量的二氧化碳的，對空氣影響很大，現在國家已經(jīng)禁止了。

　　因此必須使用電烘干，使用電烘干必須要解決烘房的排濕問(wèn)題，因為野菜的含水量很高，在烘干過(guò)程中會(huì )散發(fā)出大量的水汽，一旦烘房被水汽布滿(mǎn)，那么就會(huì )導致烘干時(shí)間減慢，還會(huì )影響到野菜的品質(zhì)，因此介紹使用安詩(shī)曼生產(chǎn)ASM-8240G烘房除濕機來(lái)排濕，它可以在封閉的情況下將烘房里面的水汽排放出去，而且人不會(huì )散失，而且在風(fēng)機的幫助下，讓蕨菜、野筍等野菜受熱均勻，確保烘干出來(lái)的野菜品質(zhì)不會(huì )受影響。